Ацерола экстракт плодов 25%
Упаковка:
-
по 5 кг
Цена по запросу
от 1 шт.
Итого:
Цена по запросу
Экстракт ацеролы (Malpighia glabra L.) растительный ингредиент из плодов, стандартизированный по содержанию витамина C 25%. Ацерола относится к семейству Мальпигиевые (Malpighiaceae) и представляет собой тропический кустарник или небольшое дерево, широко распространённое в Центральной и Южной Америке. В литературе и сырьевой практике также часто используется близкий ботанический вид Malpighia emarginata, который считается основным промышленным источником ацеролы.
Плоды ацеролы известны как один из наиболее богатых природных источников витамина C (аскорбиновой кислоты), а также содержат комплекс биологически активных веществ, включая флавоноиды, каротиноиды и фенольные соединения.
Экстракт используется как функциональный компонент для поддержки иммунной системы, антиоксидантной защиты и общего метаболического баланса. В отличие от синтетического витамина C, ацерола содержит сопутствующие фитонутриенты, которые могут усиливать его биологическую активность.
Плоды ацеролы известны как один из наиболее богатых природных источников витамина C (аскорбиновой кислоты), а также содержат комплекс биологически активных веществ, включая флавоноиды, каротиноиды и фенольные соединения.
Экстракт используется как функциональный компонент для поддержки иммунной системы, антиоксидантной защиты и общего метаболического баланса. В отличие от синтетического витамина C, ацерола содержит сопутствующие фитонутриенты, которые могут усиливать его биологическую активность.
Параметры
Производитель
Китай
Используемая часть растения Плод
Латинское название Acerola Extract
Анализ Витамин C: 25%
Форма Порошок
Стандарт Пищевой
Используемая часть растения Плод
Латинское название Acerola Extract
Анализ Витамин C: 25%
Форма Порошок
Стандарт Пищевой
Характеристики
Физико-химические свойства
Внешний вид
Порошок
Цветность Фиолетово-красный
Вкус Характерный
Запах Характерный
Зола ≤ 5%
Цветность Фиолетово-красный
Вкус Характерный
Запах Характерный
Зола ≤ 5%
Тяжелые металлы
Кадмий
≤ 2 мг/кг
Мышьяк ≤ 2 мг/кг
Ртуть ≤ 1 мг/кг
Свинец ≤ 2 мг/кг
Мышьяк ≤ 2 мг/кг
Ртуть ≤ 1 мг/кг
Свинец ≤ 2 мг/кг
Микробиология
Бактерии
≤ 10000 КОЕ / г
Дрожжи и плесени ≤ 100 КОЕ / г
Колиморфные бактерии Отсутствует
Дрожжи и плесени ≤ 100 КОЕ / г
Колиморфные бактерии Отсутствует