Чевапчичи Гевюрцзальц
Препарат с пряностями для балканских колбасок для жарки по типу Чевапчичи.
Упаковка:
-
Пакет 1,5 кг
-
Палета 100 кг
10.95 €/кг
(C НДС)
отот 2 кг.
16.43 €/упаковка (С НДС)
пакет
Итого:
16.43 €
(С НДС)
Параметры
Характеристики
Органолептические показатели
| Внешний вид и консистенция | Светло-коричневый сыпучий порошок. |
| Вкус и запах | Пряные, характерные для компонентов, входящих в состав |
Пищевая ценность
| Свойство | Показатель |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 118 кКал (493 кДж) |
|
Жиры всего в т.ч. насыщенные |
2,8 0,8 |
| Белки | 4,5 |
|
Углеводы всего в т.ч. сахара |
13,9 7,5 |
| Соль | 63,0 |
Препарат с пряностями для балканских колбасок для жарки по типу Чевапчичи.
Состав продукта: пищевая соль, пряности (лук, чеснок, горчица, перец чёрный, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата Е621 глутамат натрия (6%), декстроза, дрожжевой экстракт, экстракты пряностей.
Норма внесения: 30 г/кг массы.
Рекомендации по использованию: мясной фарш смешать с Чевапчичи Гевюрцзальц до хорошего связывания и сформировать колбаски.
Срок годности: 2 года при соблюдении целостности упаковки и условий хранения.
Условия хранения: защищённое от света чистое сухое помещение с относительной влажностью воздуха не более 75%, при температуре не более +20°С.
