Фрикаделлен- и Хакбратенгевюрц CL
Препарат со специями для мяса и мясных изделий, идеально подходит для продуктов из рубленного мяса.
Упаковка:
-
Пакет 1,5 кг
-
Палета 100 кг
14.69 €/кг
(C НДС)
отот 2 кг.
22.04 €/упаковка (С НДС)
пакет
Итого:
22.04 €
(С НДС)
Параметры
Характеристики
Органолептические показатели
| Внешний вид и консистенция | Красно-коричневый порошок с видимыми включениями трав |
| Вкус и запах | Пряные, запах ароматный, вкус характерный для компонентов, входящих в состав |
Пищевая ценность
| Свойство | Показатель |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 229 кКал (1223 кДж) |
|
Жиры всего в т.ч. насыщенные |
7,6 1,5 |
| Белки | 13,6 |
|
Углеводы всего в т.ч. сахара |
38,5 26,5 |
| Соль | 14,8 |
Препарат со специями для мяса и мясных изделий, идеально подходит для продуктов из рубленного мяса.
Состав продукта: специи (лук, горчица, петрушка, перец чёрный, мускатный орех, паприка), соль, сахар, декстроза, дрожжевой экстракт, экстракт мускатного ореха, антиокислитель Е330 лимонная кислота.
Норма внесения: 6 г/кг.
Рекомендации по использованию: Мясо в зависимости от вида приготовления натереть, обсыпать или смешать с приправой.
Срок годности: 3 года при соблюдении целостности упаковки и условий хранения.
Условия хранения: защищённое от света чистое сухое помещение с относительной влажностью воздуха не более 75%, при температуре не более +20°С.
