Клубника сублимат кусочки
Кусочки сушеных ягод голубики 1-5 мм
Упаковка:
-
Пакет 1 кг
-
Коробка 6 кг
57.29 €/кг
(C НДС)
отот 1 кг.
57.29 €/упаковка (С НДС)
пакет
Итого:
57.29 €
(С НДС)
Параметры
Характеристики
Органолептические показатели
| Внешний вид и консистенция | Рассыпчатая смесь кусочков. Соответствует наименованию сырья и способу измельчения, допускается комкование, устраняемое при незначительном механическом воздействии. |
| Вкус и запах | Соответствует используемому сырью, без постороннего вкуса и запаха |
Физико-химические показатели
| Свойство | Показатель |
|---|---|
| Массовая доля влаги | ≤ 13,0 % |
| Массовая доля минеральных примесей | ≤ 0,5 % |
| Посторонние примеси | не допускаются |
Пищевая ценность
| Свойство | Показатель |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 396,0 кКал (1657,97 кДж) |
| Жиры, г | 4,0 |
| Белки, г | 9,0 |
| Углеводы, г | 81,0 |
Другие названия
Натуральный ароматизатор, Натуральные витамины, Продукты для ЗОЖ
Продукт представляет собой кусочки сушеной клубники размером 1-5 мм. Производится из свежезамороженной спелой ягоды методом дегидрации при атмосферном давлении при температуре не выше 25°С. Продукт не теряет цвет, сохраняет свои полезные свойства, вкус и аромат.
Состав продукта: натуральная клубника.
Эквивалент продукта к сырью: 1 кг сушеной ягоды - 7 кг свежей ягоды.
Рекомендации по использованию: для получения кусочков исходного продукта порошок гидратировать в соотношении 1:5-7 в течение 15-20 мин.
В оригинальной упаковке при температуре не выше +25 °С и относительной влажности не более 75 % в чистых сухих и хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от попадания прямых солнечных лучей и не имеющих постороннего запаха. После вскрытия оригинальной упаковки использовать в течение суток.
