Монк фрукт экстракт + Эритрит
Упаковка:
-
Мешок 20 кг
-
Палета 100 кг
$10.76/кг
(C НДС)
отот 20 кг.
$215.20/упаковка (С НДС)
мешок
Итого:
$215.20
(С НДС)
Параметры
Характеристики
Органолептические показатели
Свойство | Показатель |
---|---|
Внешний вид и консистенция |
Белые или почти белые гранулы кристаллической формы |
Вкус и запах |
Характерный для данного вида продукции |
Физико-химические показатели
Свойство | Показатель |
---|---|
Экстракт фрукта Монк | 1 % |
Эритрит | 99 % |
Примеси |
Отсутствуют |
Массовая доля влаги | ≤ 0,5 % |
Зола | ≤ 0,1 % |
Растворимость | Легко растворяется в горячей воде |
Другие названия
Эритрол
Кристаллическая смесь Эритрита и высокоочищенного экстракта фрукта Монк (плод монаха).
Монк фрут – натуральный заменитель сахара, добываемый из цельных плодов растения Архат (Луо Хан Го). Имеет приятный сладковато-сливочный вкус без горечи и послевкусия.
Эритрит (эритрол) – органическое соединение, простейший четырёхатомный спирт (тетрит), термостабилен.
Подсластитель термостабилен, не превращается в сахар и не карамелизуется. Имеет сыпучую кристаллическую структуру, быстрорастворим в холодной воде.
Сладость 1 кг подсластителя соответствует примерно 1 кг сахара. Не имеет биологической ценности, является некалорийным подсластителем, не способствует развитию кариеса.
Монк фрут – натуральный заменитель сахара, добываемый из цельных плодов растения Архат (Луо Хан Го). Имеет приятный сладковато-сливочный вкус без горечи и послевкусия.
Эритрит (эритрол) – органическое соединение, простейший четырёхатомный спирт (тетрит), термостабилен.
Подсластитель термостабилен, не превращается в сахар и не карамелизуется. Имеет сыпучую кристаллическую структуру, быстрорастворим в холодной воде.
Сладость 1 кг подсластителя соответствует примерно 1 кг сахара. Не имеет биологической ценности, является некалорийным подсластителем, не способствует развитию кариеса.
Эритрит пищевой, экстракт фрукта Монк.
Срок годности: не менее 24 месяцев при соблюдении целостности упаковки и условий хранения.
Условия хранения: чистое сухое помещении с относительной влажностью воздуха не более 60%, при температуре не более +25°С.