Олеорезин паприки
Упаковка:
-
Канистра 25 кг
0 ₽/кг
(C НДС)
отот 1 шт.
0 ₽/упаковка (С НДС)
канистра
Итого:
Цена по запросу
(С НДС)
Параметры
Характеристики
Органолептические показатели
| Свойство | Показатель |
|---|---|
|
Внешний вид и консистенция |
Темно-красная маслянистая жидкость с характерным вкусом и запахом |
Физико-химические показатели
| Свойство | Показатель |
|---|---|
| Цветность | ≥ 106666 CU |
| Влага | ≤ 5,0% |
| ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ | ≤ 10,0 мг/кг |
| As | ≤ 0,05 мг/кг |
| Pb | ≤ 0,05 мг/кг |
| Hg | ≤ 0,05 мг/кг |
| Cd | ≤ 0,01 мг/кг |
Капсаицин. Натуральный красный пигмент, получаемый из кожуры красного перца чили семейства пасленовых.
Цвет варьируется от оранжево-желтого до оранжево-красного
Пряный аромат и вкус
Краситель, усилитель вкуса, консервант
Цвет варьируется от оранжево-желтого до оранжево-красного
Пряный аромат и вкус
Краситель, усилитель вкуса, консервант
Каратиноиды, всего ≥ 5,0%
Лютеин ≥ 5,0%
Зеаксантин ≤ 5,0%
H-гексан ≤ 50,0 мг/кг
Лютеин ≥ 5,0%
Зеаксантин ≤ 5,0%
H-гексан ≤ 50,0 мг/кг
Срок годности: 24 месяца при соблюдении целостности упаковки и условий хранения.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте.
