Пеногаситель XK-50
Упаковка:
-
Канистра 5 кг
-
Канистра 10 кг
-
Канистра 20 кг
-
Бочка 200 кг
-
Куб 1000 кг
1 300 ₽/кг
(C НДС)
отот 5 кг.
6 500 ₽/упаковка (С НДС)
канистра
Итого:
6 500 ₽
(С НДС)
Параметры
Внешний вид
Жидкость
Характеристики
Физико-химические показатели
| Внешний вид | Однородная жидкая эмульсия белого или желтоватого цвета, без осадка и механических примесей |
|
Нелетучие вещества |
45,0 ± 2,0 |
| pH | 6,5–8,5 |
XK-50 – высокоэффективный разбавляемый силиконовый пеногаситель на водной основе для пищевой промышленности.
Основные области применения: производство алкогольных напитков; фруктовых соков; процессы ферментации; производство биоэтанола; производство хлебобулочных изделий; производство картофельных чипсов, хлопьев и картофеля фри; производство мармелада/ириса/мягкого мороженого/сгущенного молока; составы для мойки оборудования в пищевой промышленности.
Особенности:
- Производство напитков: контроль пенообразования при розливе соков, сиропов и в процессах экстракции кофе или чая.
- Переработка овощей и фруктов: подавление пены при мойке, резке и бланшировании (особенно актуально для картофеля из-за высокого содержания крахмала).
- Производство пищевого спирта: используется в процессах брожения и ректификации.
- Производство пива: контроль пенообразования в процессах брожения, розлива.
- Молочная промышленность: используется в процессах упаривания, розлива, перемешивания,
- Рассолы для шприцевания мяса и рыбы: контроль пенообразования при разведении сухих концентратов и при использовании готовых рассолов.
Преимущества:
- Эффективен в низких концентрациях.
- Легко дозируется, хорошо диспергируется в системе, не меняет вкус и запах конечного продукта.
- Не оказывает вредного влияния на микроорганизмы в процессах брожения/ферментации.
- При производстве пива не влияет на пеностойкость пива.
Дополнительно:
- Используется в составах для мойки оборудования в пищевой промышленности: контроль пенообразования при использовании моющих средств в пищевой промышленности.
- Используется при очистке сточных вод в пищевой промышленности (включая биологические методы очистки сточных вод, например анаэробный и аэробный гидролиз (с использованием активированного ила). Не угнетает жизнедеятельность активного ила.
- Используется в биотехнологии (процессы ферментации). Не оказывает вредного влияния на продуцента. Увеличивает продуктивность процессов производства антибиотиков, витаминов, аминокислот и ферментов за счет снижения уровня пены.
- Используется при производстве комбикормов (процесс упаривания).
