Персик сублимат криопорошок
Тонкодисперсный порошок из сушеного персика < 1 мм
Упаковка:
-
Пакет 1 кг
-
Коробка 8 кг
0 ₽/кг
(C НДС)
0 ₽/упаковка (С НДС)
Итого:
Цена по запросу
(С НДС)
Параметры
Характеристики
Органолептические показатели
| Внешний вид и консистенция | Тонкодисперсный порошок. Соответствует наименованию сырья и способу измельчения. |
| Вкус и запах | Соответствует используемому сырью, без постороннего вкуса и запаха |
Физико-химические показатели
| Массовая доля влаги | ≤ 12,0 % |
| Массовая доля минеральных примесей | ≤ 0,5 % |
| Посторонние примеси | не допускаются |
Пищевая ценность
| Энергетическая ценность | 297,0 кКал (1243,48 кДж) |
| Жиры, г | 1,0 |
| Белки, г | 6,0 |
| Углеводы, г | 66,0 |
Другие названия
Натуральный ароматизатор, Натуральные витамины, Продукты для ЗОЖ
Продукт представляет собой порошок из сушеных плодов персика размером менее 0,1 мм. Производится из свежезамороженных спелых фруктов методом дегидрации при атмосферном давлении при температуре не выше 25°С и измельчении сухой формы в азоте (при температуре до -190°С) до тонкодисперсного порошка размером частиц менее 100 мкм. Продукт не теряет цвет, сохраняет свои полезные свойства, вкус и аромат.
Состав продукта: натуральный персик.
Эквивалент продукта к сырью: 1 кг сушеных фруктов - 12 кг свежих фруктов.
Рекомендации по использованию: При разведении 5 г криопорошка в 200 г жидкости получается натуральный морс с мякотью.
Срок годности: не более 24 месяцев со дня изготовления при соблюдении целостности упаковки и условий хранения.
Условия хранения: в оригинальной упаковке при температуре не выше +25 °С и относительной влажности не более 75 % в чистых сухих и хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от попадания прямых солнечных лучей и не имеющих постороннего запаха. После вскрытия оригинальной упаковки использовать в течение суток.
