Уксус буферный
Упаковка:
-
Мешок 20 кг
0 ₽/кг
(C НДС)
отот 20 кг.
0 ₽/упаковка (С НДС)
мешок
Итого:
Цена по запросу
(С НДС)
Параметры
Характеристики
Органолептические показатели
| Свойство | Показатель |
|---|---|
| Внешний вид и консистенция | Порошок, от белого до светло-желтого цвета |
| Вкус и запах | Немного уксусный |
Физико-химические показатели
| Свойство | Показатель |
|---|---|
| Массовая доля влаги | <10% |
|
pH (10% раствор) |
5,5-6,0 |
| Растворимость | Хорошо растворим в воде |
Сухой буферный уксус для производства продуктов из мяса, рыбы, мяса птицы, и хлебобулочных изделий. Предотвращает развитие патогенной микрофлоры, позволяет продлить срок годности готовой продукции.
Состав: Уксус, полученный методом ферментации, буферные соли.
Рекомендуемая дозировка: 0,1-1%
Срок годности: 24 месяца
Условия хранения: сухое вентилируемое помещение, не более 25°C
Условия хранения: сухое вентилируемое помещение, не более 25°C
