Ветчина 2 ароматизатор сухой
Упаковка:
-
Коробка 20 кг
Параметры
Характеристики
Органолептические показатели
Внешний вид и консистенция | Порошок. Цвет: от бежевого до светло-коричневого |
Вкус и запах | Характерный для данного вида продукции |
Физико-химические показатели
Насыпная плотность, г/мл | 0,6450 - 0,7950 |
Массовая доля влаги, % | < 5 |
Пищевая ценность
Свойство | Показатель |
---|---|
Энергетическая ценность | 234,58 ккал / 1.029,93 кДж |
Жиры, г в т. ч. насыщенные в т. ч. ненасыщенные |
0,38 0,01 0,36 |
Белки | 5,48 |
Углеводы, г в т.ч. сахара |
49,28 19,62 |
Натрий, г | 15,39 |
Клетчатка, г | 1,53 |
Зола, г | 34,06 |
Ароматические компоненты: ароматизирующие вещества термического процесса, ароматизирующие препараты, ароматизирующие вещества, , натуральные ароматизирующие вещества. Другие компоненты: мальтодекстрин (картофельный), соль пищевая, гуммиарабик Е414, триацетин Е1518- 0,43%, мальтодекстрин (кукурузный), пропиленгликоль Е1520- 83,79 ззМ, растительное масло.
Норма внесения: 1÷10 г/кг продукта в зависимости от продукта.
Срок годности: 12 месяцев при соблюдении целостности упаковки и условий хранения. Условия хранения: при температуре помещения 10-30°C, в оригинальной упаковке, в сухом прохладном месте.