Яблоко сублимат кусочки
Кусочки сушеного яблока размером 1-5 мм
Упаковка:
-
Пакет 1 кг
-
Коробка 6 кг
41.89 €/кг
(C НДС)
отот 1 кг.
41.89 €/упаковка (С НДС)
пакет
Итого:
41.89 €
(С НДС)
Параметры
Характеристики
Органолептические показатели
Свойство | Показатель |
---|---|
Внешний вид и консистенция | Рассыпчатая смесь кусочков. Соответствует наименованию сырья и способу измельчения, допускается комкование, устраняемое при незначительном механическом воздействии. |
Вкус и запах | Соответствует используемому сырью, без постороннего вкуса и запаха |
Физико-химические показатели
Свойство | Показатель |
---|---|
Массовая доля влаги | ≤ 9,0 % |
Массовая доля минеральных примесей | ≤ 0,5 % |
Посторонние примеси | не допускаются |
Пищевая ценность
Свойство | Показатель |
---|
Энергетическая ценность | 311,0 кКал (1302,09 кДж) |
Жиры, г | 3,0 |
Белки, г | 3,0 |
Углеводы, г | 68,0 |
Другие названия
Натуральный ароматизатор, Натуральные витамины, Продукты для ЗОЖ
Продукт представляет собой кусочки из сушеного яблока размером 1-5 мм. Производится из свежезамороженных спелых фруктов методом дегидрации при атмосферном давлении при температуре не выше 25°С. Продукт не теряет цвет, сохраняет свои полезные свойства, вкус и аромат.
Состав продукта: натуральное яблоко.
Эквивалент продукта к сырью: 1 кг сушеных фруктов - 9 кг свежих фруктов.
Рекомендации по использованию: для получения кусочков исходного продукта порошок гидратировать в соотношении 1:5-7 в течение 15-20 мин.
В оригинальной упаковке при температуре не выше +25 °С и относительной влажности не более 75 % в чистых сухих и хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от попадания прямых солнечных лучей и не имеющих постороннего запаха. После вскрытия оригинальной упаковки использовать в течение суток.
Тех. задачи
Контроль состава
Категории продукции
рекомендуем
Звоните или закажите бесплатный обратный звонок
и мы поможем с выбором в кратчайшие сроки +7 (495) 032-02-97